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	<title type="text">のらねこ軒のブログ</title>
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		<title>シンプルせん引き（竹細工の道具）</title>
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		<published>2025-10-30T06:30:00-04:00</published>
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">【このせん引き、現在、メルカリで販売中です。こちらからどうぞ→ せん引き販売（メルカリ）】（売り切れのときもあります）【注意】「シンプルせん引き」で検索すると、詐欺サイトがたくさん出てきます。このせん引きはメルカリ以外では売っていないのでご注意ください。竹の割りへぎは、基本的にはナタだけで行いますが、へいだ竹の厚みをそろえたいとき、せん引きという道具を使います。私は、個人の方が作ってヤフオクで販売していたせん引きを長年愛用しています。とても凝った作りで、お値段もお手頃でお勧めでしたが、残念ながらその販売は終わってしまったようで、2025年現在、お手頃価格で買えるせん引きがどこにも見当たらないので、自分で作ってみました。表裏ステンレスの板に、電動カンナの替刃を、竹の楔（くさび）をはさんでボルトで固定しただけという、驚くべきシンプルな作りです。名付けて、シンプルせん引き。シンプルな作りですがなかなかの良い使い心地で、好評です。せん引き、銑引き、せん掛け、剪掛け、銑掛け、裏すきなどとも言われます。使い方を説明します。</summary>
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<![CDATA[<div>【このせん引き、現在、メルカリで販売中です。こちらからどうぞ→ <a href="https://jp.mercari.com/user/profile/259392862?afid=8227468066">せん引き販売（メルカリ）</a>】（売り切れのときもあります）<br /><br />【注意】「シンプルせん引き」で検索すると、詐欺サイトがたくさん出てきます。このせん引きはメルカリ以外では売っていないのでご注意ください。<br /><br />竹の割りへぎは、基本的にはナタだけで行いますが、へいだ竹の厚みをそろえたいとき、せん引きという道具を使います。私は、個人の方が作ってヤフオクで販売していたせん引きを長年愛用しています。とても凝った作りで、お値段もお手頃でお勧めでしたが、残念ながらその販売は終わってしまったようで、2025年現在、お手頃価格で買えるせん引きがどこにも見当たらないので、自分で作ってみました。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/601.jpg" alt="" /><br />表<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/602.jpg" alt="" /><br />裏<br /><br />ステンレスの板に、電動カンナの替刃を、竹の楔（くさび）をはさんでボルトで固定しただけという、驚くべきシンプルな作りです。名付けて、シンプルせん引き。シンプルな作りですがなかなかの良い使い心地で、好評です。<br /><br />せん引き、銑引き、せん掛け、剪掛け、銑掛け、裏すきなどとも言われます。<br /><br />使い方を説明します。<br />まず、何らかの方法で固定します。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/603.jpg" alt="" /><br /><br />・クランプで机に固定する（写真）<br />・ビスで机に固定する（出しっぱなしに出来て、ビス打ちできる机なら）<br /><br />の他、木で台を作ってそれに固定するのも良いでしょう。裏にボルトの頭が出ているので、机からはみ出すように固定します。ちなみに写真のクランプは百均（ダイソー）で1個110円で買ったものです（余談ですが、ダイソーのアプリで商品の店ごとの在庫が検索できます。写真のクランプは「C型クランプ50mm」です）。<br /><br />刃が斜めに固定されていて、刃と台のスキマが、左の方が広く、右の方が狭くなっています。<br />左の端から、（削りたい面を上にして）ヒゴを挿し、ちょっと右にもどして引きます。あまり厚く削ると切れるので、一回に削る量は薄くしてください。もし途中から削る量が厚くなってきたら、少し左にもどして引くと良いです。<br /><br />言葉でわかりにくいかもしれないので動画を作ってみました。<br /><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/sfY-eMHXgoY?si=Us_RQfSa347DmPEq" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe><br /><br />もし、ヒゴが厚くて、左の端のスキマに入らない場合は、<br />・数本ならちょっとナイフで削る<br />・まあまあの本数なら、下記の調整方法でスキマを広くする<br />で対応してください。<br /><br />節のあるヒゴの場合（節が中心にひとつある場合）は、まず、端にむかってせん引きし、次に節にむかってせん引き（節の手前のこれ以上引けないところまで引く）、節の反対側も同様にして、最後に、ナイフで、節のところを削ります。節のところは、厚みによっては、せん引きの隙間の広いところ（左の方）で削れる場合もあります。わかりにくいですね。こんど動画を作ります。<br /><br />【調整方法】<br />刃と台のスキマの大きさを変えたいとき<br />1. 蝶ねじを2つともゆるめます（外さない）※下にボルトがあるので10番のスパナなどが必要<br />2. 楔（くさび）をたくさん差し込むと、スキマが大きくなり、差し込みを少なくすると、スキマが小さくなります。刃の反対側には紙きれを挟んでいますが、この紙を厚い紙などに変えれば、狭い側のスキマを変えられます。お好みで楔を左ではなく右側に入れてもいいです。<br />3. 楔を挿した側の蝶ねじを軽く締め、刃の位置を確認してから（刃がしっかり手前に位置するように）、反対側の蝶ねじをゆるめた状態で、楔を挿した側の蝶ねじをスパナを使ってしっかりと締めます。<br />4. 反対側の蝶ねじは、強く締めると刃の傾きが変わってしまうので、手で軽く締めるだけにします。<br /><br />刃が楔にぴったりついた状態になっていればOKです。<br /><br />楔は、長さ5cm、厚み6.5mm（厚い側）～2mm（薄い側）くらいのものをつけています。これで角度が5度くらいになります。刃の角度を変えたい場合は、お好みの角度の楔を作ってください。<br /><br />※使えるように調整してあるので、まずそのままの状態で使って、使えることを確認してください。ばらして組み立てた後に極端に切れ味が悪くなったら、組み立て方が間違えています。上の説明をよく読んで組み立て直してみてください。<br /><br />刃の切れ味が悪くなってきたら、研ぐことができます。普通の砥石で研げます。あまり切れすぎると食い込むので、ちょっと研ぐのが上手じゃないくらいがちょうどいいかもしれません。替刃を買って交換したい場合は「カンナ刃 マキタ1911B用」というのを買ってください。新品の刃は食い込むのですこし刃を落とします。販売するせん引きには、新品の刃を使っていますが、良い塩梅で引けるように刃を調整してあります。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/604.jpg" alt="" /><br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/605.jpg" alt="" /><br /><br />今まで使っていた互換品はMade in Japanでしたが、今回販売用に純正品を買ったらMade in Chinaでした。下のリンクは純正品です。<br /><br /><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td><div style="border:1px solid #95a5a6;border-radius:.75rem;background-color:#FFFFFF;width:504px;margin:0px;padding:5px;text-align:center;overflow:hidden;"><table><tr><td style="width:240px"><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/02050da4.838d093a.0e54f230.e5468741/?pc=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fb1034fc969d8325b3aed1fb157b9008b%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjoxLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;"><img src="https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/4dbfb063.6db0169b.4dbfb064.32c78443/?me_id=1350505&item_id=10023992&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkanajin%2Fcabinet%2Fsyouhin38%2Fa-70982-1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext" border="0" style="margin:2px" alt="" title=""></a></td><td style="vertical-align:top;width:248px;display: block;"><p style="font-size:12px;line-height:1.4em;text-align:left;margin:0px;padding:2px 6px;word-wrap:break-word"><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/02050da4.838d093a.0e54f230.e5468741/?pc=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fb1034fc969d8325b3aed1fb157b9008b%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjoxLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;">(マキタ) 研磨式カンナ刃 2枚1組 両面使用 A-70982 刃長110mm 適用モデル1911B・1003BA・1002BA makita ネコポス可 ●</a></p><div style="margin:10px;"><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/02050da4.838d093a.0e54f230.e5468741/?pc=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fb1034fc969d8325b3aed1fb157b9008b%2F&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjoxLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;"><img src="https://static.affiliate.rakuten.co.jp/makelink/rl.svg" style="float:left;max-height:27px;width:auto;margin-top:0" ></a><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/02050da4.838d093a.0e54f230.e5468741/?pc=https%3A%2F%2Fproduct.rakuten.co.jp%2Fproduct%2F-%2Fb1034fc969d8325b3aed1fb157b9008b%2F%3Fscid%3Daf_pc_bbtn&link_type=picttext&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJwaWN0dGV4dCIsInNpemUiOiIyNDB4MjQwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjoxLCJhbXAiOmZhbHNlfQ==" target="_blank" rel="nofollow sponsored noopener" style="word-wrap:break-word;"><div style="float:right;width:41%;height:27px;background-color:#bf0000;color:#fff!important;font-size:12px;font-weight:500;line-height:27px;margin-left:1px;padding: 0 12px;border-radius:16px;cursor:pointer;text-align:center;"> 楽天で購入 </div></a></div></td></tr></table></div><br><p style="color:#000000;font-size:12px;line-height:1.4em;margin:5px;word-wrap:break-word"></p></td></tr></table>最後に、せん引きのしすぎで腱鞘炎になる人が多いです。私もなったことありますが、とてもいやなものなので、ならないように気をつけてください。<br />・滑り止めつき作業手袋を使う<br />・指2本ではなく5本でつかむ<br />・他の作業と交互に行う（休憩を入れる）<br />などで予防してください。マメに休憩を入れるのが良いのですが、案外難しいので、私の場合、網代の弁当箱などを作るときは「24本せん引き」と「24本編む」を交互にやるようにしています。ご参考まで。<br /><br />【追記 26/2/14】<br />特に刃の傾斜を大きくしたとき、クサビが緩みやすくなります。L字金具を机の天板の下でクランプに挟んで、クサビの後ろを押さえるようにしておくと、緩まなくなります。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/606.jpg" alt="" /><br /><br />【追記 26/3/1】<br />とても簡単な作りなので、自分で作るのも簡単だと思います。あれこれやってみるのを楽しめる人は、同じ作りで、どうぞご自分で作ってください。私は<a href="https://cp.misumi.jp/">ミスミ</a>さんでプレートを作ってもらっていますが（好きな大きさのプレートの好きな位置に穴を開けたものを作ってくれます）、カンナ刃を木の板にボルト止めして、削る部分にだけ<a href="https://www.yodobashi.com/product/100000001005158078/">例えばこんな金属板</a>をつければ、プレートを注文しなくても同じようなものになるんじゃないかなと思っています（作ってみたわけではないので保証しかねますが）。カンナ刃もいろいろなサイズがあるので、もっと長いものも良いかと思います。一番重要なのは刃がぐらつかないような作りにすることです。ひごが食い込むときは、刃を落とせば食い込まなくなるので、砥石やヤスリで刃を落としてください。<br /><br />【このせん引き、現在、メルカリで販売中です。こちらからどうぞ→ <a href="https://jp.mercari.com/user/profile/259392862?afid=8227468066">せん引き販売（メルカリ）</a>】（売り切れのときもあります）</div>]]>
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		<title>不動産登記の共有者二名の住所変更のやりかた（オンライン）</title>
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		<published>2024-08-13T03:00:00-04:00</published>
		<updated>2024-08-14T02:36:32-04:00</updated>
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			<name>tigrimpa</name>
		</author>
		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">のらねこ軒の不動産登記の所有者の住所が京都の住所になっていて（買ったときは京都に住んでいたので）、10年以上そのままにしてあったのを、変更しました。法務局に行けば、手取り足取り教えてくれる窓口があるようですが、法務局が遠いのでオンラインでやってみました。かなりわかりにくい専用のソフトを使うのですが、それは頑張ればなんとかなる感じでした。のらねこ軒はふたりの共有なので、オンラインで二人分まとめてというところの情報がネット上に見当たららずつまずいたので、情報共有したいと思います。「ふたり 登記 住所変更」などと検索すれば、共有者全員が同一日付で同じ住所に移転した場合の一括申請／所有権登記名義人住所変更登記（森橋司法書士事務所）などが出てきますが、こちらは紙の申請の例です(申請書の文言などは基本的に同じなので参考になります)。紙で申請する場合は、共有者ふたりを申請人にして併記し、それぞれのハンコを押します。ところが、オンラインで申請する場合は、紙の申請のハンコにあたる電子署名が一人分しかつけられない仕様になっているので、申請人をふたりにできないため、もうひとりの委任状を提出（郵送）する必要が出てくるのです。オンライン申請は、基本的には、法務局の、転勤等で引っ越した（所有者の住所変更の登記をオンライン申請したい方） というページを見て、その通りにやればいいのですが（説明がすごくわかりにくいですが）、このページは所有者が1人の場合の住所変更なので、共有者ふたりをまとめて変更する場合は、・変更後の事項の事項名に「共有者〇〇〇〇および〇〇〇〇の住所」と書く・添付情報に「登記原因証明情報　代理権限証明情報」と書く・住民票コードを使う場合は、二人分書く・申請者は一人、もう一人が申請者に委任する委任状をhttps://houmukyoku.moj.go.jp/homu/content/001365886.pdfのP.7の通りに作成して郵送する。というところが変わってきます。私は、紙の申請と同じように、ふたりを申請人にすればいいんだろうと思って、そのようにやってみたのですが（ソフトの上では申請人をふたりにすることは可能だが、上に書いた通り電子署名はひとりしかつけられないので二人目の申請人は無効）、申請後2週間たっても何もおこらないので電話してみたら、添付書類待ち状態になっていました（委任状が届くのを待っていた状態）。委任状が必要だとわかっていないことは書面を見ればわかりそうなもんですが、添付書類が届いてから中身をチェックすることになっているとかいうことでした。電話してみてよかったです。わかりもしない素人が玄人用のソフトを使いやがってという雰囲気はあったものの、電話でいろいろと親切に教えてもらってなんとか手続き完了しました。これからオンライン申請をする方には、数日たっても何も進まないようだったら電話してみることをお勧めします。結局、委任状を郵送するんだったら、郵送申請でよかったような気もしますが、オンラインで支払いできること、間違いがあったときの訂正がオンラインでできること、完了お知らせをオンラインで受け取れること、委任状だけなら書留ではなく普通郵便でいいことなどはややメリットかと思います。住所等の変更登記の申請が義務化されるそうなので、ご参考まで！※なお、このオンライン申請は、WindowsのPCと、電子証明書をつけられる環境（マイナンバーカードとリーダー、リーダーはマイナンバーカードが読めるスマホでもOKのようです）が必要なので、あてはまらない場合は違う方法で。</summary>
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<![CDATA[<div>のらねこ軒の不動産登記の所有者の住所が京都の住所になっていて（買ったときは京都に住んでいたので）、10年以上そのままにしてあったのを、変更しました。<br /><br />法務局に行けば、手取り足取り教えてくれる窓口があるようですが、法務局が遠いのでオンラインでやってみました。かなりわかりにくい専用のソフトを使うのですが、それは頑張ればなんとかなる感じでした。のらねこ軒はふたりの共有なので、オンラインで二人分まとめてというところの情報がネット上に見当たららずつまずいたので、情報共有したいと思います。<br /><br />「ふたり 登記 住所変更」などと検索すれば、<a href="https://legaloffice-morihashi.com/2021/06/03/kyouyuusyaikkatu/">共有者全員が同一日付で同じ住所に移転した場合の一括申請／所有権登記名義人住所変更登記</a>（森橋司法書士事務所）などが出てきますが、こちらは紙の申請の例です(申請書の文言などは基本的に同じなので参考になります)。紙で申請する場合は、共有者ふたりを申請人にして併記し、それぞれのハンコを押します。ところが、オンラインで申請する場合は、紙の申請のハンコにあたる電子署名が一人分しかつけられない仕様になっているので、申請人をふたりにできないため、もうひとりの委任状を提出（郵送）する必要が出てくるのです。<br /><br />オンライン申請は、基本的には、法務局の、<a href="https://houmukyoku.moj.go.jp/homu/fudosan_online01.html">転勤等で引っ越した（所有者の住所変更の登記をオンライン申請したい方）</a> というページを見て、その通りにやればいいのですが（説明がすごくわかりにくいですが）、このページは所有者が1人の場合の住所変更なので、共有者ふたりをまとめて変更する場合は、<br /><br />・変更後の事項の事項名に「共有者〇〇〇〇および〇〇〇〇の住所」と書く<br />・添付情報に「登記原因証明情報　代理権限証明情報」と書く<br />・住民票コードを使う場合は、二人分書く<br />・申請者は一人、もう一人が申請者に委任する委任状を<br /><a href="https://houmukyoku.moj.go.jp/homu/content/001365886.pdf">https://houmukyoku.moj.go.jp/homu/content/001365886.pdf</a>のP.7の通りに作成して郵送する。<br /><br />というところが変わってきます。私は、紙の申請と同じように、ふたりを申請人にすればいいんだろうと思って、そのようにやってみたのですが（ソフトの上では申請人をふたりにすることは可能だが、上に書いた通り電子署名はひとりしかつけられないので二人目の申請人は無効）、申請後2週間たっても何もおこらないので電話してみたら、添付書類待ち状態になっていました（委任状が届くのを待っていた状態）。委任状が必要だとわかっていないことは書面を見ればわかりそうなもんですが、添付書類が届いてから中身をチェックすることになっているとかいうことでした。電話してみてよかったです。わかりもしない素人が玄人用のソフトを使いやがってという雰囲気はあったものの、電話でいろいろと親切に教えてもらってなんとか手続き完了しました。<br /><br />これからオンライン申請をする方には、数日たっても何も進まないようだったら電話してみることをお勧めします。<br /><br />結局、委任状を郵送するんだったら、郵送申請でよかったような気もしますが、オンラインで支払いできること、間違いがあったときの訂正がオンラインでできること、完了お知らせをオンラインで受け取れること、委任状だけなら書留ではなく普通郵便でいいことなどはややメリットかと思います。<br /><br />住所等の変更登記の申請が義務化されるそうなので、ご参考まで！<br /><br />※なお、このオンライン申請は、WindowsのPCと、電子証明書をつけられる環境（マイナンバーカードとリーダー、リーダーはマイナンバーカードが読めるスマホでもOKのようです）が必要なので、あてはまらない場合は違う方法で。</div>]]>
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		<title>サルデッラ・カラブレーゼ またの名を イタリアン・チャンジャ</title>
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		<published>2022-11-20T04:17:52-05:00</published>
		<updated>2022-11-20T07:32:33-05:00</updated>
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			<name>tigrimpa</name>
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">こんにちは、放置ブログをレシピで更新します。サルデッラ・カラブレーゼ sardella calabrese という、イタリアの塩辛のような食品を紹介します。「サルデッラ・カラブレーゼ」は、カラブリアのイワシ塩漬け、というような意味で、カラブリアというのは、長靴型のイタリア半島のつま先あたりにある州の名前です。カラブリア料理は、唐辛子を多用することで有名で、「イタリアの四川」と私は呼んでいます（たぶん他の人は呼んでない）。カラブリアだけに辛いわけです... サルデッラ・カラブレーゼももれなく唐辛子入りの塩辛です。</summary>
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<![CDATA[<div>こんにちは、放置ブログをレシピで更新します。<br /><br />サルデッラ・カラブレーゼ sardella calabrese という、イタリアの塩辛のような食品を紹介します。「サルデッラ・カラブレーゼ」は、カラブリアのイワシ塩漬け、というような意味で、カラブリアというのは、長靴型のイタリア半島のつま先あたりにある州の名前です。カラブリア料理は、唐辛子を多用することで有名で、「イタリアの四川」と私は呼んでいます（たぶん他の人は呼んでない）。カラブリアだけに辛いわけです... サルデッラ・カラブレーゼももれなく唐辛子入りの塩辛です。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/598.jpg" alt="" /><br />私は以前イタリアに留学していたときに、カラブリア出身の若者たち（大学生）とルームシェアしていたことがあるのですが、同居人たちは、帰省の折には山のように食料を持って戻ってきていました。その中にこのサルデッラ・カラブレーゼがあり、二十歳くらいの若者の口には合わなかったのか、これ、あんまり好きじゃないからあげる、とかなんとか言って、私にくれました。それが猛烈においしくて、若者の口にあわなくて超ラッキーと思ったのを覚えています。たしか、その子のお祖母ちゃん作だったと思います。<br /><br />これは、数十年も前の昔のことで、すっかり忘れていたのですが、2020年のいつごろか、カラブリア食材のことをネットで眺めていたら、サルデッラ・カラブレーゼが出てきて、思い出がよみがえりました。作り方を検索してみたら、生シラスと塩と唐辛子をまぜるだけと超簡単で、生シラスは産地に行かないと買えないものかと思ったけれど、今は冷凍のものがネットで買えることがわかり、さっそく、冷凍生シラスを取り寄せて、作って食べてみたら、超おいしい！そして白ご飯に合う！酒の肴にもなるけど、白ご飯と最高の相性だということを発見しました。けっこう繊細な味で、酒の肴にはちょっとパンチが足りないのかもしれません。<br /><br />さて、作り方です。ネットでみつけた作り方を参考にアレンジしました。<br /><br />1. 生シラスを取り寄せて解凍する。<br />生シラスは高価なので、これを生シラス丼なんかにして一気に食べてしまうとかなり贅沢ですが、サルデッラ・カラブレーゼにすれば、毎日食べても1か月以上楽しめるのでコスパも悪くないです。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/595.jpg" alt="" /><br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/596.jpg" alt="" /><br /><br />凍ってるときは、白い色をしていますが、解凍すると透明感のある色に戻ります。<br /><br />2. 生シラス100gに対して、キムチ用唐辛子12g（粗挽き細挽き半々）と塩12gを加える（写真は2倍量）。<br />キムチ用唐辛子は、韓国食材屋さんや、輸入食材屋さん（カルディなど）の他、普通のスーパーでも売ってることのある、あまり辛くない唐辛子です。鷹の爪などの辛い唐辛子をこの量入れると超激辛になるので注意してください。私は粗挽きと細挽きを半々で使っていますが、どちらかだけでも大丈夫です。<br />カラブリアには甘い（辛くないの意味）唐辛子パウダーというのがあって、甘いのと辛いのをミックスして使うようです。日本ではキムチ用唐辛子が便利だと思います。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/599.jpg" alt="" /><br /><br />4. まぜる<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/597.jpg" alt="" /><br /><br />5. 瓶につめて、上に油で蓋をする。<br />イタリアではオリーブオイルを使うようです。私は、オリーブオイルやごま油などいろいろ試してみましたが、個性の強い油を使うと味が喧嘩するので、菜種油（または他の個性の強くない油）がベストという結論に至っていますが、お好みで。<br />これは油で蓋をして空気に触れないようにすることで保存性を高めるのと、油のこくをプラスするという意味があると思います。上から食べていると、だんだん油がなくなってくるので、その場合は追加します。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/598.jpg" alt="" /><br /><br />生シラス200gで中くらいのジャム瓶ひとつ分になります。これは瓶の選定を見誤ってひとつに入りきりませんでした。<br /><br />作ってすぐから食べられますが、最初は、ただ生シラスと塩と唐辛子を混ぜた味です。2週間くらいから、旨味が出てきます。毎日食べて味が馴染んでいくのを味わうのも楽しいです。カタクチイワシの塩漬けであるアンチョビは、「自己消化」という仕組みで出来るのだと最近知りました。サルデッラ・カラブレーゼも同じですね。イワシが持つ酵素の働きでタンパク質がアミノ酸に分解されるんだそうです。<br /><br />のらねこ軒のお客さんが、これはチャンジャ（韓国のタラの内臓の塩辛）だ！イタリアン・チャンジャ！と言ったので、のらねこ軒では、サルデッラ・カラブレーゼは、もっぱらイタリアン・チャンジャと呼ばれています。<br /><br />長々書きましたが、作るのは超簡単で本当においしいので、ぜひこれを読んでいるみなさんも作ってみてください。私は最近は生シラス1kg分をまとめて作って（5～6瓶になる）冷凍庫で保存しています。繰り返しになりますが、白ご飯との組み合わせが最高です！！</div>]]>
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		<title>ケイちゃんの思い出</title>
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		<published>2021-12-31T09:58:37-05:00</published>
		<updated>2022-01-06T08:55:31-05:00</updated>
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">ものすごく放置しているブログを、動物の訃報での更新で申し訳ありません。報告が遅れましたが、のらねこ軒の二代目の犬、ケイちゃんが昨年2021年12月6日に死にました。享年13歳（公称）。ケイちゃんは、のらねこ軒の先代の犬、わらびが2016年に死んですこし後に、滋賀県の動物センター（動物保護管理センター）からもらってきました。ケイちゃんという名前は動物センターでつけられていた仮の名前だったのですが、それがそのまま本名になりました。動物センターでは保護した犬の飼い主を探したり、元の飼い主が見つからない場合は、新しい飼い主を探したりしているのですが、ケイちゃんも、元の飼い主がみつからない迷い犬でした。そのようなわけでケイちゃんの正確な年齢は分からないのですが、もらったとき推定年齢7歳ということでした。後で動物病院の先生に聞いたところ、犬の年齢は7歳くらいまではかなり正確に推定できるけれど、それ以上はわからない（7歳以上であるということはわかっても、7歳なのか8歳なのか9歳なのか。。。は個体差が大きすぎてわからない）ということでした。だから7歳ではなく8～10歳くらいだったかもと思っています。したがって、享年13歳はもしかしたら、14～16歳くらいかも知れません。いずれにしても、2016年から5年と少しの晩年をのらねこ軒で過ごしました。のらねこ軒に来たころのケイちゃん。もう若くない年頃だけれど、素人目にはそれがわからない感じでした。</summary>
       <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://precariato.info/">
<![CDATA[<div>ものすごく放置しているブログを、動物の訃報での更新で申し訳ありません。<br />報告が遅れましたが、のらねこ軒の二代目の犬、ケイちゃんが昨年2021年12月6日に死にました。享年13歳（公称）。<br /><br />ケイちゃんは、のらねこ軒の先代の犬、わらびが2016年に死んですこし後に、滋賀県の動物センター（動物保護管理センター）からもらってきました。ケイちゃんという名前は動物センターでつけられていた仮の名前だったのですが、それがそのまま本名になりました。<br /><br />動物センターでは保護した犬の飼い主を探したり、元の飼い主が見つからない場合は、新しい飼い主を探したりしているのですが、ケイちゃんも、元の飼い主がみつからない迷い犬でした。<br /><br />そのようなわけでケイちゃんの正確な年齢は分からないのですが、もらったとき推定年齢7歳ということでした。後で動物病院の先生に聞いたところ、犬の年齢は7歳くらいまではかなり正確に推定できるけれど、それ以上はわからない（7歳以上であるということはわかっても、7歳なのか8歳なのか9歳なのか。。。は個体差が大きすぎてわからない）ということでした。だから7歳ではなく8～10歳くらいだったかもと思っています。したがって、享年13歳はもしかしたら、14～16歳くらいかも知れません。いずれにしても、2016年から5年と少しの晩年をのらねこ軒で過ごしました。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/593.jpg" alt="" /><br />のらねこ軒に来たころのケイちゃん。もう若くない年頃だけれど、素人目にはそれがわからない感じでした。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/594.jpg" alt="" /><br /><br />庭の野菜や果物を猿から守ってもらいたかったので、庭に放し飼いをしていました。先代の犬のわらびもよく脱走していましたが、ケイちゃんの脱走のレベルは非常に高く、金網を歯で破壊したり、2mのワイヤーメッシュによじ登って超えるなどして、しばしば脱走していました。自分で帰ってきたり、近所の人が連れてきてくれたり、動物センターの人が連れてきてくれたり、電話がかかってきて迎えにいったりしました。先代のわらびは近所のNさんの家の近くにいけばほぼ必ずみつかったのですが、ケイちゃんはけっこう遠くまでひとりで走っていってました。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/586.jpg" alt="" /> <img src="https://precariato.info/uploads/photos/587.jpg" alt="" /><br />ケイちゃんが脱走しようとしているところ（2017年）。15cmのワイヤーメッシュは通り抜けられる。<br /><br />その後ここの柵の金網を歯で食い破るようになったので、板塀にしました。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/588.jpg" alt="" /><br />当時の写真が見当たらないので現在の写真です。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/589.jpg" alt="" /><br />庭の柵のあちこちにケイちゃんの脱走に対応した跡が残っています。<br /><br />ケイちゃんの脱走は、どんどんレベルが高くなっていくので、最後は庭での放し飼いはあきらめて庭で鎖でつないで飼っていました。<br /><br />ケイちゃんは、とても食いしん坊で、とにかくごはんが大好きでした。骨などの食べきれないものを与えたときにうっかり近づくと、盗られると思うのか、すごく怖い顔をして怒って噛みついてきたりもしました。<br /><br />ミニトマトなんかも好きで、庭でとれたミニトマトをやると嬉しそうに食べていました。食べきれなかったミニトマトを穴を掘って隠していたことがあって、うっかりその場所に何か植えようと掘りかけたら、ケイちゃんがすごい勢いで飛んできて吠えられたことがあるのは今でも笑い話です。<br /><br />ケイちゃんがのらねこ軒に来たころ、ちょうど私がランニングを始めたかったので、ケイちゃんの散歩と称して、最初は2～3kmから、そのうち5～6km、8月の暑い時期と雨や雪の日を除いて、ほぼ毎日走っていました。走るといっても5kmを1時間とかなので、歩くに近いスピードでしたが、全く走れなかった私が走れるようになったのはケイちゃんのおかげです。<br /><br />そんな元気いっぱいのケイちゃんでしたが、2020年の春ころから、長距離の散歩ができなくなってきて、同年6月に大けがをしたこともあって、急に老け込んできました。まず耳が聞こえなくなり、その後目も見えなくなりました。認知症もあったようです。<br /><br />ケイちゃんは、目が見えなくて耳が聞こえなくても、平気でスタスタ歩くのですが、すぐに側溝にはまったりするので、落ちないようにひっぱったりしていました。その後よその元気な犬と散歩したときつい側溝に落ちないようにひっぱってしまって笑いました。<br /><br />2021年の春には短距離の散歩も途中で座り込んだりするようになり、そのうちひとりでは歩けなくなりました。それでも、ハーネスをつけてひっぱって散歩させたりしていましたが、夏前にはそれもできなくなって、寝たきりになりました。<br /><br />だんだん歩けなくなると同時に、自分で皿から餌を食べることが出来なくなって、食事の介助も必要になってきました。それでも食いしん坊のケイちゃんは、寝たきりとは思えないすごい食欲で安物のドッグフードをガツガツと食べていました。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/590.jpg" alt="" /><br />寝たきりのケイちゃんにドッグフードを食べさせているところ<br /><br />寝たきりになったらもう長くはないかな、犬は暑いのが苦手だから夏は越せないかなと思いましたが、結局12月までがんばりました。<br /><br />夏の間は玄関の前、寒くなってからは玄関の中にころがしてました。今でもまだ玄関にいるような気がするときがあります。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/591.jpg" alt="" /><br />寝たきりになっても柿は大好物。<br /><br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/592.jpg" alt="" /><br />死ぬ日の朝までガツガツとドッグフードを食べていた食いしん坊のケイちゃんでした。<br />お墓にはユーレタイドという品種のサザンカを植えました。ヤブツバキのような赤い花のサザンカです。<br /><br />老いていろんなことが分からなくなったりできなくなったりした最後の2年間の思い出が強すぎるのですが、ランニングにつきあってくれたことが本当は一番の思い出です。私とのランニングの写真はないので、ケイちゃんが雪の中をひとりで走っている動画（2019年1月）を掲載します。私とのランニングのときはこんなに早く走りません。<br /><iframe width="645" height="484" src="https://www.youtube.com/embed/Tjj-9qgWMvM" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe></div>]]>
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		<title>茶油搾油の事前学習</title>
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		<published>2020-10-29T06:10:00-04:00</published>
		<updated>2020-10-29T07:19:09-04:00</updated>
		<category term="料理と保存食" label="料理と保存食" />
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">ひさしぶりにブログ記事を書いてみることにしました。のらねこ軒の庭には、茶の木がたくさん植えてあります。引っ越し祝いに友人に苗をたくさん買ってもらって植えました。小さかった苗は、ほとんど製茶をされないまま大きくなって、毎年たくさん花を咲かせ、たくさん種を落とします。秋の今ごろ咲き始めて冬じゅう咲いています。蜜が出るのか、スズメバチやよくわからないいろんな蜂や蠅、ハチドリみたいなガ（ナントカホウジャク）なんかがたくさん来ていますが写真をとるのは難しい。　そして去年咲いた花にできた実が一年かけて熟して今から落ち始めます。外側の殻に割れ目ができて、今にもはじけそうなのもありました。枯れているのは去年の実の外側の殻です。この外側の殻の中に実が1～3個くらい入っています。　毎年たくさん落ちる種をみて、椿の種から椿油がとれるなら、椿に近い植物である茶の種からは茶油がとれるのかな、と思って、家庭での搾油方法をちょっと調べてみました。この記事は事前学習のメモです。</summary>
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<![CDATA[<div>ひさしぶりにブログ記事を書いてみることにしました。<br /><br />のらねこ軒の庭には、茶の木がたくさん植えてあります。引っ越し祝いに友人に苗をたくさん買ってもらって植えました。小さかった苗は、ほとんど製茶をされないまま大きくなって、毎年たくさん花を咲かせ、たくさん種を落とします。秋の今ごろ咲き始めて冬じゅう咲いています。蜜が出るのか、スズメバチやよくわからないいろんな蜂や蠅、ハチドリみたいなガ（ナントカホウジャク）なんかがたくさん来ていますが写真をとるのは難しい。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/585.jpg" alt="" />　<img src="https://precariato.info/uploads/photos/583.jpg" alt="" /><br /><br />そして去年咲いた花にできた実が一年かけて熟して今から落ち始めます。外側の殻に割れ目ができて、今にもはじけそうなのもありました。枯れているのは去年の実の外側の殻です。この外側の殻の中に実が1～3個くらい入っています。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/584.jpg" alt="" />　<img src="https://precariato.info/uploads/photos/582.jpg" alt="" /><br /><br />毎年たくさん落ちる種をみて、椿の種から椿油がとれるなら、椿に近い植物である茶の種からは茶油がとれるのかな、と思って、家庭での搾油方法をちょっと調べてみました。この記事は事前学習のメモです。<br />まず紹介したいのが、「<a href="https://tanaka-arari.com">田中安良里</a>」さんの「<a href="https://tanaka-arari.com/2017/03/25/camellia-oil/">自家製ミニ搾油器を作成！椿油と茶油をしぼる</a>」という記事です。すばらしい記事。読んだだけでもう搾油できちゃったかのような気になりました。この方は、『<a target="_blank" href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/4540052012/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4540052012&linkCode=as2&tag=tigrimpa-22&linkId=5b89a5856ff5eb46fbfc915af25e16ba">油の絵本 (つくってあそぼう)</a><img src="//ir-jp.amazon-adsystem.com/e/ir?t=tigrimpa-22&l=am2&o=9&a=4540052012" width="1" height="1" border="0" alt="" style="border:none !important; margin:0px !important;" />』という本に載っている自家製搾油機を少しアレンジしたもので、椿油と茶油を搾油しています。空き缶を使っているアレンジもナイスなのでまるっとまねしてやってみようときめました。簡単に言うと(1)殻を取る(2)炒る(3)粉砕する(4)蒸す(5)自家製搾油機で搾るという手順です。メルカリで新古の小型ジャッキも安く入手したし、あとは茶の種が落ちるのを待つだけなのですが、他にも調べたことがあるので、書いておきます。<br /><br />「<a href="https://crd.ndl.go.jp/reference/">レファレンス共同データベース</a>」の「<a href="https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000229300">自家製の椿油を作ってみたいのだが、作り方がわかる本はないですか。</a>」という記事でも、上記の本（油の絵本）を勧めています。そして、それ以外に、昔は水と一緒に煮てうわずみをすくうという方法で油をとっていたという方法と参考文献が紹介されています。<br /><br /><a target="_blank"  href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/4540052012/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4540052012&linkCode=as2&tag=tigrimpa-22&linkId=46fff79af0c0787e472c9ef559c55e89"><img border="0" src="//ws-fe.amazon-adsystem.com/widgets/q?_encoding=UTF8&MarketPlace=JP&ASIN=4540052012&ServiceVersion=20070822&ID=AsinImage&WS=1&Format=_SL160_&tag=tigrimpa-22" align=left></a><img src="//ir-jp.amazon-adsystem.com/e/ir?t=tigrimpa-22&l=am2&o=9&a=4540052012" width="1" height="1" border="0" alt="" style="border:none !important; margin:0px !important;" />『油の絵本』は、図書館で借りてきてみました。子どもむきの本ですが、油についてのいろいろな情報や、自家製搾油機の作り方と、さまざまな種子の搾油方法が具体的に書いてあります。そして挿絵がむちゃくちゃかわいい。和服を着た猫が搾油したり油を売ったりしてます。<br clear="left"><br />さらに、「<a href="https://www.awajishima-base.jp/">淡路島に移住してから</a>」の「<a href="https://www.awajishima-base.jp/awaji-life-00141">自宅で簡単にできる！椿油の作り方をご紹介</a>」と、「<a href="https://blog.goo.ne.jp/mizurin508/">雨の日には雨の中を</a>」の「<a href="https://blog.goo.ne.jp/mizurin508/e/c0a14ac50012dfb26fba8526178cd575">椿油搾り</a>」には、(1)殻を取る(2)粉砕する(3)蒸す(4)ガーゼで包んで手で搾る という搾油機なしの搾油方法が書かれています。手で搾るだけで搾油できるなんてすごいですね。これでいいんじゃないかとも思いましたが、私のように非力だと搾れる量がものすごく少なくなりそうです。<br /><br />他には搾油機を買うという道があります。仕組みも値段もいろいろ。おおむね高価。その中で一番気になるのが、<a target="_blank" href="https://www.amazon.co.jp/gp/product/B076MF5K11/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&creativeASIN=B076MF5K11&linkCode=as2&tag=tigrimpa-22&linkId=a97092db7e37542da09a0a739c81c1f7">PITEBA卓上油搾り機</a><img src="//ir-jp.amazon-adsystem.com/e/ir?t=tigrimpa-22&l=am2&o=9&a=B076MF5K11" width="1" height="1" border="0" alt="" style="border:none !important; margin:0px !important;" />という、<a href="https://piteba.com/en/">オランダの小さな会社</a>が作っている搾油機。amazonで17480円、オランダから直接買ったら80.2ユーロ＋送料36.9ユーロ=117.1ユーロ、高いけれどもこれなら出せない額ではないかな？これを使えば、なんと椿や茶の実の殻ごとそのまま搾油できてしまうというからすごい！<br /><br />このPITEBAについては、「<a href="http://tokonamex.hatenablog.jp">自給自足がしたいサラリーマンのblog</a>」の「<a href="http://tokonamex.hatenablog.jp/entry/2017/09/11/%E3%80%90%E6%90%BE%E6%B2%B9%E6%A9%9FPITEBA%E3%80%91%E7%B7%8F%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B8">搾油機PITEBA 総まとめページ</a>」という記事がすごく詳しいです。搾油のコツから専用台の作り方まで本格的で参考になります。<br /><br />そして、搾油のたいへんさと楽しさを面白く読めてためになるのが、「<a href="https://d2b6.dg8.top/">脱力系備忘録BloG</a>」の<br />(1) <a href="https://d2b6.dg8.top/article/412544208.html">椿油作ってみた</a><br />(2) <a href="https://d2b6.dg8.top/article/444389314.html">椿油作ってみた セカンドエディション</a><br />(3) <a href="https://d2b6.dg8.top/article/470654008.html">今回こそは絞ったる！搾油機を使った椿油の作り方メモというか奮闘記！</a><br />(4) <a href="https://d2b6.dg8.top/article/470654010.html">PITEBAの手動搾油機を買ったけど前回苦労したので絞り方を変えてみた</a><br />(5) <a href="https://d2b6.dg8.top/article/470654046.html">椿油の絞り方 搾油機をテーブルに穴を開けずに固定する方法</a><br />の5本の記事。前半は煮出し式、後半はPITEBAを使っています。失敗談を面白く書いてあるところが楽しすぎます。<br /><br />PITEBAのことを調べてたらすごく欲しくなってきたけれど、とりあえずは油の絵本式の自家製搾油機でやってみようと思います。搾油機で検索してみると、PITEBAのステンレスバージョンのような搾油機も売っていて（コピー商品かな？）本家のPITEBAとどっちがいいのか真剣に考えてみたりしました。とりあえずは買う予定はありません。<br /><br />以上、事前学習のまとめでした。あとは実際にやるだけですが、本当にやるのかな？</div>]]>
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		<title>勝手口網戸の自作</title>
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		<published>2018-07-13T11:13:58-04:00</published>
		<updated>2018-07-13T11:24:32-04:00</updated>
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">のらねこ軒は、森の中みたいなところにあるので、夏でもけっこう涼しいです。特に一階は、ひやーっとする床（冬はげんなり）のおかげか、真夏日でも快適に過ごせます。ところが二階は、熱がたまるのか、とても暑くなります。のらねこ軒の二階には、長い廊下があって、左右に和室があります。廊下の一方の端には窓があるのですが、もう一方には、非常口（外階段に続く）があり、そちら側には窓がありません。各部屋の窓とドアを全開にすれば、調子よく風が吹き抜けると思われますが、和室の大半は猫進入禁止としているので、そういうわけにもいきません。そこで、非常口のところに、網戸をつけることを考えました。市販のドア用網戸を調べてみると、5000円前後のものから数万円のものまで、いろいろありますが、5000円前後のものは言うまでもなく、数万円のものも、猫の攻撃に耐えられる気がしません。のらねこ軒には現在4歳前後の猫が3匹いるのですが、普通の網戸を破壊しまくるので、猫が出入りする場所の網戸は、全部ステンレスの網に張り替えた経緯があります。そこで、猫の攻撃に耐えられるドア用網戸を自作することにしました。主な材料は、35mmの角材と、ベニア、網戸用の網（ステンレス）です。ステンレスの網戸用の網は以前まとめ買いしたものを使います。まず、角材を組んで、網をタッカーで貼り付けます。</summary>
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<![CDATA[<div>のらねこ軒は、森の中みたいなところにあるので、夏でもけっこう涼しいです。特に一階は、ひやーっとする床（冬はげんなり）のおかげか、真夏日でも快適に過ごせます。<br /><br />ところが二階は、熱がたまるのか、とても暑くなります。のらねこ軒の二階には、長い廊下があって、左右に和室があります。廊下の一方の端には窓があるのですが、もう一方には、非常口（外階段に続く）があり、そちら側には窓がありません。各部屋の窓とドアを全開にすれば、調子よく風が吹き抜けると思われますが、和室の大半は猫進入禁止としているので、そういうわけにもいきません。<br /><br />そこで、非常口のところに、網戸をつけることを考えました。市販のドア用網戸を調べてみると、5000円前後のものから数万円のものまで、いろいろありますが、5000円前後のものは言うまでもなく、数万円のものも、猫の攻撃に耐えられる気がしません。のらねこ軒には現在4歳前後の猫が3匹いるのですが、普通の網戸を破壊しまくるので、猫が出入りする場所の網戸は、全部ステンレスの網に張り替えた経緯があります。<br /><br />そこで、猫の攻撃に耐えられるドア用網戸を自作することにしました。<br /><br />主な材料は、35mmの角材と、ベニア、網戸用の網（ステンレス）です。ステンレスの網戸用の網は以前まとめ買いしたものを使います。<br /><br />まず、角材を組んで、網をタッカーで貼り付けます。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/575.jpg" alt="" /><br />そして、上部に穴を開けたベニアをビス打ちします。ビス打ちよりも上品な仕上げもあるかと思います。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/576.jpg" alt="" /><br /><br />丁番をつけて<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/577.jpg" alt="" /><br /><br />とりつけます。さっそく猫がチェックしてます。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/579.jpg" alt="" /><br /><br />取っ手と、ラッチ（かぎ）をつけて<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/580.jpg" alt="" /><br /><br />あとは、スキマにふわふわ隙間テープを貼って、出来上がりです。<br /><br />今回は、ベニアを片面だけに貼りましたが、両面に貼るともっと丈夫になると思います。隙間はふわふわテープで大丈夫かと思っていますが、ちょっとのスキマはどこかにはどうしても出来てしまうようです（それは他のアルミフレームの網戸も同じかも）。<br /><br />網戸自作について書いているサイトを参考にしましたが、猫対策のあるものがなかったので、たいへんいいかげんなDIYで恐縮ですが、ご参考までに、記事にしました。<br /><br />猫の攻撃は主に下半分なので、下半分はベニア貼りで、上半分を網戸としました。もちろん上の網戸にも猫の手は届くのでさっそく爪痕があります。<br /><br />ステンレス網は強力なので、下半分も網にする手もあったかと思います。下半分も網にするとドア全体の強度が落ちるので、L字金具とかで補強とか、両面ベニア張りとかの必要があるかもしれません。<br /><br />出費、35m角荒材6本980円（うち3本半くらい使用）、ベニア板980円、丁番178円、隙間テープ108円、取っ手とラッチは余っていたものを使用、網戸の網は以前買ったもの。</div>]]>
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		<title>角物（かくもの）の作り方 (竹細工) 自動計算フォーム追加しました(2018/9/9)</title>
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		<published>2018-03-15T22:40:00-04:00</published>
		<updated>2018-09-09T09:26:40-04:00</updated>
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">（計算フォームへのリンクは記事の最後にあります）今日は、竹細工の角物（かくもの）というカゴの作り方を説明します。角物とは、この写真のような、四角いカゴのことです。編むというより、組み立てる独特の作り方で作られています。角物の作り方は、ネットや本ではあまり見当たらないようです。私は見つけられませんでした。そこで、教室にあった見本（本職による市販品）を見ながら、ああでもないこうでもないとやっているうちに、おおむね作れるようになったので、私なりの作り方を公開することにしました。考え方さえわかれば見かけより簡単です。組み立てている途中は本当にできるのか不安になりますが、出来上がると他の編み方にはない独特のぴしっとした形が出現するのが面白いと思います。ぜひ竹細工愛好家のみなさん作ってみてください。</summary>
       <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://precariato.info/">
<![CDATA[<div>（計算フォームへのリンクは記事の最後にあります）<br />今日は、竹細工の角物（かくもの）というカゴの作り方を説明します。<br />角物とは、この写真のような、四角いカゴのことです。編むというより、組み立てる独特の作り方で作られています。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/571.jpg" alt="" /><br /><br />角物の作り方は、ネットや本ではあまり見当たらないようです。私は見つけられませんでした。そこで、教室にあった見本（本職による市販品）を見ながら、ああでもないこうでもないとやっているうちに、おおむね作れるようになったので、私なりの作り方を公開することにしました。<br /><br />考え方さえわかれば見かけより簡単です。組み立てている途中は本当にできるのか不安になりますが、出来上がると他の編み方にはない独特のぴしっとした形が出現するのが面白いと思います。ぜひ竹細工愛好家のみなさん作ってみてください。<br />まず、おおまかな流れを写真で説明します。<br /><br />パーツを作り、曲げるところに印をつけ、縁の釘を打つところに下穴をあけておきます（サイズなどは後で説明します）。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/551.jpg" alt="" /><br /><br />曲げるものを、全部火曲げします。今回は小さいのでそれほどの本数ではありませんが、それでもけっこうあります。少し大きいものになると、えらい数のヒゴを火曲げすることになります。この手の火曲げは、ロウソクやアルコールランプでされる方が多いと思います。私は最初に習ったのがロウソクで、それ以降ずっとロウソク派で、以前角物の作り方を研究したときに、角物を5個くらい作って、ロウソクでの火曲げが上達しました。ちなみに、ロウソクはふつうの長いロウソクよりティーライトキャンドルが炎が安定して良いと思います。角物作りの一番難しいところはこの火曲げかもしれません。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/552.jpg" alt="" /><br /><br />今回は<a href="http://machidenm.blogspot.jp/2018/03/20mm30mm6mm.html">町田電子木工さんの銅管20mmコテ先</a>という新しい道具を使って曲げました。ハンダゴテにとりつけた直径20mmの熱々の銅管に、ヒゴを押し当てたら、誰がやってもきれいに曲がるという道具です。直径20mmと30mmがありますが、角物には20mmが良いようです。この道具があれば、火曲げ部門は楽々だし、何より美しく仕上がります。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/574.jpg" alt="" /><br /><br />パーツの用意が出来たら組みはじめます。まず、底を筏底にします。筏底は、角物以外でもよくありますね。筏竹の左右の端が、上で終わるように組みます。下で終わるように組むと後がうまくいきません。私はこれをうっかり間違えて後でやりなおすはめになったことが何度もあります。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/554.jpg" alt="" /><br /><br />抜竹を一本入れたところです。ぐるっと回っています。内外内外と入れていきますが、角の地竹のところは、二本とも外側を回るようにします。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/555.jpg" alt="" /><br /><br />側面の筏竹（短いヒゴ）を4本入れたところです。側面の筏竹という用語は、私がむりやり考えた用語で、ちゃんとした専門用語は不明です。写真が非常にわかりにくくて恐縮です。抜竹と内外が逆になるように入れます。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/556.jpg" alt="" /><br /><br />側面を編み上げたところです。側面は、このように、抜竹（ぐるっと回っている）と、側面の筏竹（回らない短いヒゴ）が交互になります。抜竹6本、側面の筏竹5段(長短各10本)です。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/557.jpg" alt="" /><br /><br />その後、側面と底の間を埋めます。側面と底の間には、5mm幅のヒゴを4本入れ、側面と側面の間には、上の幅10mm、下の幅5mmで曲げてある、変な形のヒゴを入れます。この側面と側面の間のヒゴをはめ込むのが、けっこう大変です。ちゃんとはまる気がせずなんか間違ったかとイライラするけど、最後にはピタっとはまって、感激します。私は、細い方を挿してから、太い方をチマチマはめる感じでやっています。もしかしたら、もっとイライラしない方法があるのかもと毎回思います。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/562.jpg" alt="" /><br /><br />＝＝＝<br />と、書きましたが、「側面と側面の間」「側面と底の間」をさきにやって、その後で側面をやるのが本式で、かつ、やりやすいようです。<br />＝＝＝<br /><br />下はこういう感じ<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/563.jpg" alt="" /><br /><br />中はこういう感じ。側面の筏竹の端で押さえるような形になります。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/564.jpg" alt="" /><br /><br />一番上の筏竹を入れ、縁を当てて、地竹を切り、地竹に下穴を開けてから釘を差します。縁にはあらかじめ下穴を開けておきますが、地竹の穴の位置は予測困難なので、最後に開けます。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/565.jpg" alt="" /><br /><br />釘をペンチで押さえるか金づちで打って出来上がりです。内縁を皮で作るとここでパリッと割れてしまうことが多いです（多少割れても使用には問題ありません）。身で作れば割れません。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/566.jpg" alt="" /><br /><br />短辺側<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/567.jpg" alt="" /><br /><br />長辺側<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/568.jpg" alt="" /><br /><br />内側<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/569.jpg" alt="" /><br /><br />下から<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/570.jpg" alt="" /><br /><br />ここからパーツのサイズや本数を説明します。上の写真のカゴ、出来上がり長辺160mm、短辺110mm、高さ70mmの場合と、違うサイズで作る場合の考え方をあわせて説明します。ゴタゴタ書いてあるのは、違うサイズで作る場合の考え方なので、このサイズで作る場合は読み飛ばして大丈夫です(ゴタゴタ部分を<span style="color: #0033FF;">青字</span>にしました)。<br />角物は他の編み上げるタイプの竹細工と違って、必ず設計した通りになります。なので、設計は面倒くさがらずちゃんとやらないと、うまくいきません。<br /><br />厚みは縁竹以外すべて1mmほど。それほど厳密でなくて大丈夫です。ちょっと薄いところや厚いところがあっても特に問題なく形になるので、せんびきとかで厳密に厚みを合わせる必要はないでしょう。<br /><br /><strong style="font-weight:bold">地竹</strong>(筏底を編むときに使うコの字に曲げるヒゴ)<br />　・70mm+α | 150mm | 70mm+α (+αは余裕分、 | は曲げる位置）<br />　・70mm+α | 100mm | 70mm+α<br />　の長さの地竹を各5本。幅は7mm。<br />　<span style="color: #0033FF;">コの字の中央部分の長さは、長辺短辺それぞれの出来上がりより10mm短い長さです。左右は、出来上がりの高さに余裕を加えて用意し、最後に切ります。<br />　大きさの大小に応じて本数を増減する場合は、必ず奇数とします。</span><br /><br /><strong style="font-weight:bold">底の筏竹</strong><br />　・長さ140mm、幅7mmを8本。<br />　<span style="color: #0033FF;">出来上がりの長辺より20mm短い長さで、幅と本数は、抜竹とあわせて合計が出来上がりの短辺より20mm少なくなるように計算します。この場合、地竹7mm×5本+筏竹7mm×8本=91mm。←1mm多い、厳密にするなら、出来上がりを111mmで計算するか、筏竹を7mmより0.15mmほど細くします。ここでは誤差の範囲と考えましたが、実際短辺がややきつい感じになりました。</span><br /><br /><strong style="font-weight:bold">抜竹</strong>(ロの字)<br />　・80mm | 150mm | 100mm | 150mm | 60mm ( | は曲げる位置）<br />　の長さで、幅2.5mmを6本。節は真ん中の100mmの中央に来るようにします。<br />　<span style="color: #0033FF;">出来上がりより各辺10mm短い長さです。端は重ね分を考えて長さを決めます。<br />　ここでは、短辺で重ねていますが、長辺で重ねてもOKです。重ね分は、地竹2本分重なって、端がちょっと出るくらいで計算します(実物大で図を書いてみるとわかりやすいです)。端の長さの計算が面倒だったら、長めにとって、後から切ってもいいですが、はさまっているので切りにくいです。先に切っておくことをお勧めします。<br />　節がある場合、節の位置は、地竹が5本や9本の場合は中央で良いのですが、3本や7本の場合は、中央は地竹の内側になるので、節の位置はよく考える必要があります。<br />　本数は高さに応じて。<br />　抜竹は、ロの字ではなく、コの字を向かい合わせにする方法もあります。節が2つ以上になると、節の位置が難しいからかなと思いますが、小ぶりのものでもコの字で作っている場合もあるので、デザインなのかもしれません。コの字にする場合は、重なり代をロの字と同じように考えて左右の長さを決め、ヒゴの本数は倍になります。</span><br /><br /><strong style="font-weight:bold">側面の筏竹</strong><br />　・幅2.5mm、長さ140mmと90mmを各10本<br />　・幅10mm、長さ140mmと90mmを各2本（側面の一番上に入れる）<br />　<span style="color: #0033FF;">出来上がりより長辺と短辺それぞれ20mm短い長さ。<br />　抜竹と側面の筏竹は、幅2.5mmくらいの細いひごを使うのが角物の定番のようなので、ここでもそうしましたが、もっと幅広にしても大丈夫です。大きいものを作る場合、例えば幅7mmの筏竹を2本ずつ入れるなどすると、曲げる本数そのままで、高さを高くできて楽です。幅の違うものをいろいろ組み合わせたデザインもあります。<br />　本数は、長短それぞれ、抜竹の本数-1×2と一番上の幅広の竹です。<br />　一番上に、幅広の竹を入れるのは、強度ということもあると思いますが、どちらかというとデザインではないかと思います。<br />　全体の高さは、抜竹の幅×段数＋側面の筏竹の幅×段数＋一番上の筏竹の幅＋縁の幅＋20mmくらいになります。この作品の場合、2.5*6+2.5*5+10+12+20=69.5mmです。</span><br /><br /><strong style="font-weight:bold">側面と底の間の竹</strong><br />　・幅5mm、長さ90mmと140mmを各8本<br />　はまりにくい場合は、一番下のヒゴを少し短く切るといいかもしれません。<br />　<span style="color: #0033FF;">上の写真では4本しかありませんが、写真が間違いです。一か所に4本入れるので、8本必要です。長さは出来上がりより長辺と短辺それぞれ20mm短い長さです。<br />　教室で見た見本では、幅広のひごに左右からヨの字に切り目を入れたものが入っていましたが、作るのが大変なので、ネットでみつけた画像のこの方法を採用しています。</span><br /><br /><strong style="font-weight:bold">側面と側面の間の竹</strong><br />　・70mm+α | 50mm (+αは余裕分、 | は曲げる位置）<br />　の長さで、幅は片側10mm、片側5mmで、下の図のように切って、縦線のところで曲げたものを4本。細い方の先を少し薄めにしておくと挿しやすいです。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/573.jpg" alt="" /><br />　<span style="color: #0033FF;">10mmの側の長さは、出来上がりの高さによって決めます。</span><br /><br /><strong style="font-weight:bold">縁竹</strong><br />　・70mm | 152mm | 102mm | 152mm | 70mm ( | は曲げる位置）<br />　・70mm | 148mm | 98mm | 148mm | 70mm<br />　幅12mm、厚み1.5mm。各1本。<br />　外縁は皮、内縁は身で。<br />　短辺の中央と、長辺の中央から左右に各33mmのところに下穴をあけます。<br />　重なり部分は、薄く削っておきます。<br />　<span style="color: #0033FF;">下穴の位置は、釘を打つ位置が中央の場合は簡単ですが、中央以外の場合は考えるのが面倒くさいです。でも、出来上がって合わせてから穴を開けようとしても上手くいかないので、面倒くさくても計算して、曲げる前に印をつけて穴を開けておくのが良いです。図を書いて考えるとわかりやすいです。<br />　ここでは短辺で重ねましたが、長辺で重ねても大丈夫です。釘の位置で重なるようにします。<br />　抜竹は、各辺を出来上がりより10mm短くしましたが、外縁はその抜竹より2mm長く、内縁は2mm短くします。内外4mm差は、きちちきなので、うまくはまればピシっと仕上がりますが、竹の厚みや、火曲げの精度によってはうまくはまらないかもしれません。その場合は、5mm差にします(±2.5mm)。</span><br /><br />同じような長さ(ここでは、100mm、90mm、150mm、140mm)で切ったり曲げたりすることが多いので、いちいち定規ではかるのではなく、紙の上に、その長さの印をつけておいて、それにあわせて印をつけると便利です。<br /><br />釘は、ここでは、「WAKAI 真中釘 丸頭 20X16mm」という、太さ0.9mm長さ16mmの真鍮釘を使っています。細くて使いやすいです。#20というのが太さ0.9mmのことです。以前は太さ1.2mmの真鍮釘を使っていました。1.2mmでも大丈夫でしたが、それ以上になると曲げるのが大変だと思います。<br /><br />作り方は以上です。<br /><br />竹細工は編み方それぞれの魅力があると思います。ぜひ角物の魅力も作って確かめてみてください。<br /><br />＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝<br /><br />2018/9/9追加<br /><br />上にゴタゴタと書いた計算がいちいちめんどうなので、自動的に計算してくれるフォームを作ってみました。そしてさらに、その計算結果を元にした実物大型紙を、PDFで出力できるようにしました。説明などが不十分ですが、いじってみればなんとなくわかるんじゃないかと思います。よかったら使ってみてください。<br /><a href="https://precariato.info/kakumono">角物計算フォーム・実物大型紙PDF</a><br /><br />使い方：<br />- 既定サンプルデータが、４種類入っています。<br />- 「既定値を読み込む」のところにあるボタンを押すとそのデータが表示されます。「実物大型紙PDFを作成」を押すと、PDFファイルが表示されるので、PDFファイルを保存して印刷し、貼り合わせると、型紙になります。<br />- オリジナルのデザインにしたい場合は、右側の数値を変更し、自動的に表示される左側の数値を確認しながら調整してください。<br />- オリジナルデザインを作ったときは、「現在の設定を保存」を押して、データを保存しておくと、次回読み込んで使うことができます。</div>]]>
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		<title>バーベキューテーブル自作</title>
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		<published>2017-07-04T17:50:00-04:00</published>
		<updated>2017-07-19T10:47:46-04:00</updated>
		<category term="DIYと手づくり" label="DIYと手づくり" />
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">年が明けたころは、今年はまめにブログを更新しよう、などと思っていたのに、新年のあいさつから半年たってしまいました。さて、のらねこ軒の庭には以前から常設のバーベキューテーブルがあるのですが、人数が多いときのために、新しいバーベキューテーブルを作りました。材料は、この冬、ご近所さんのご協力によりゲットした大量のパレットから取った長さ160cmの2×4風の木材です。パレットは無料でいただけたので、材料費はビス代くらいです。（パレットとは、物流用の巨大スノコのことです。基本的に使い捨てで、お金を払って処分しているようなので、行くところに行けばタダでもらえるという仕組みです。）</summary>
       <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://precariato.info/">
<![CDATA[<div>年が明けたころは、今年はまめにブログを更新しよう、などと思っていたのに、新年のあいさつから半年たってしまいました。<br />さて、のらねこ軒の庭には以前から常設のバーベキューテーブルがあるのですが、人数が多いときのために、新しいバーベキューテーブルを作りました。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/541.jpg" alt="" /><br />材料は、この冬、ご近所さんのご協力によりゲットした大量のパレットから取った長さ160cmの2×4風の木材です。パレットは無料でいただけたので、材料費はビス代くらいです。（パレットとは、物流用の巨大スノコのことです。基本的に使い捨てで、お金を払って処分しているようなので、行くところに行けばタダでもらえるという仕組みです。）<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/542.jpg" alt="" /><br />木材を切って、<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/543.jpg" alt="" /><br />ビス止めして、<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/544.jpg" alt="" /><br />ひっくり返せば出来上がりです。雑な仕上がりですが、こんなもんでしょう。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/545.jpg" alt="" /><br />バーベキューコンロをセットしたところ。コンロは新しく購入したものです。もちろん実際にバーベキューするときは屋外でやります。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/546.jpg" alt="" /><br />せっかくだから、ベンチも作ります。材料を切って、<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/547.jpg" alt="" /><br />まず脚の部分をビス止めで組み立てて、<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/548.jpg" alt="" /><br />座面を裏からビス止めします。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/550.jpg" alt="" /><br />出来上がり。2×4材風の材料なので、やたら重たいです。写真ではそれほど大きく見えませんが、長辺に材料の160cmいっぱい使ったので、ベンチ一台に4人くらい座れると思います。<br /><br />ベンチの作り方は、<a href="http://makeit.joyfulhonda.jp/article/95">ジョイフル本田の記事</a>を参考にしました。この作り方通りで以前2台作ったことがあるのですが、この作り方は、ビスを座面の裏から打つようになっているところが優れていると思います。座面の上からビス打ちしてあると、雨ざらしにするとビスを打ったところから木が傷んでくるので。<br /><br />元の作り方では120cmのところ、今回は160cmにしたら、座った時少したわむ感じがしたので、座面裏の中ほどに補強を一本追加しました。<br /><br />バーベキューテーブルの方は、ベンチ同様、裏からビス打ちをすることを考えながら適当に作りました。脚の固定が心もとない感じですが、これ以上重くしたくなかったので、このようにしました。見かけ以上に安定しています。<br /><br />このあとカンナをかけてペンキを塗る予定です。<br /><br />＝＝＝＝<br /><br />その後、実際使ってみると、このバーベキューテーブルはコタツのようにテーブル下が暑くなることがわかりました。目下改善策を講じているところです。</div>]]>
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		<title>あけましておめでとうございます</title>
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		<published>2017-01-01T22:16:44-05:00</published>
		<updated>2017-01-01T22:18:39-05:00</updated>
		<category term="日記" label="日記" />
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		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いしますのらねこ軒の犬猫は去年のと同じメンバー。鶏はペットじゃないけど、今年は酉年なので賀状に出演しました。</summary>
       <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://precariato.info/">
<![CDATA[<div>あけましておめでとうございます<br />今年もよろしくお願いします<br /><br />のらねこ軒の犬猫は去年のと同じメンバー。鶏はペットじゃないけど、今年は酉年なので賀状に出演しました。<br /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/539.jpg" alt="" /></div>]]>
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		<title>フォレオこだわり手作りマーケットに出品します</title>
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		<published>2016-09-01T21:19:50-04:00</published>
		<updated>2016-09-01T21:20:30-04:00</updated>
		<category term="竹細工" label="竹細工" />
		<author>
			<name>tigrimpa</name>
		</author>
		<summary type="html" xml:base="https://precariato.info/" xml:lang="ja">一年くらい前から頭にあった、竹細工の手作り市への出品。いよいよ実現することになりました。今回は竹×草木染めの小物などを出品します。春に種をまくところから始めた藍染めの竹ピアスもデビューします。2016年9月4日（日）10:00～16:00場所は、大津市の、フォレオこだわり手作りマーケット。車がないとちょっと行きにくいところですが。。。A17「竹屋のたけぞう」さんに間借りして、NORANEKO BAMBOO WORKという屋号で出店します。とりあえずロゴを頑張りました。竹×草木染め　ピアス</summary>
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<![CDATA[<div>一年くらい前から頭にあった、竹細工の手作り市への出品。いよいよ実現することになりました。今回は竹×草木染めの小物などを出品します。春に種をまくところから始めた藍染めの竹ピアスもデビューします。<br /><br />2016年9月4日（日）10:00～16:00<br />場所は、大津市の、<a href="http://foleo.tedukuri-market.net/">フォレオこだわり手作りマーケット</a>。車がないとちょっと行きにくいところですが。。。<br /><br />A17「竹屋のたけぞう」さんに間借りして、NORANEKO BAMBOO WORKという屋号で出店します。<br /><br />とりあえずロゴを頑張りました。<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/538.jpg" alt="" /><br /><br />竹×草木染め　ピアス<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/534.jpg" alt="" /><br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/535.jpg" alt="" /><br /><br />竹×草木染め　キャンドルホルダ<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/536.jpg" alt="" /><br /><br />竹×試験管　一輪挿し<br /><img src="https://precariato.info/uploads/photos/537.jpg" alt="" /><br /><br />四海波というかご作りの体験もする予定です。<br /><br /><a href="http://foleo.tedukuri-market.net/">フォレオこだわり手作りマーケット<br /><img src="http://bit.ly/1hEsozV" alt="フォレオこだわり手作りマーケットは毎月第1土日開催です♪" width="350" height="495" /></a><br /><br />お時間ある方ぜひ遊びにきてください。</div>]]>
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